Başlangıçlar
Düşbere
AZERBAYCAN
Görsel Temsilidir
Düşbere, çok küçük kuzu etli mantıların et suyunda pişirildiği bir Azerbaycan çorbasıdır. Mantılar o kadar küçük yapılır ki bir kaşığa on tanesinin sığması ustalık göstergesi sayılır. Hamur çok ince açılıp küçük kareler halinde kesilir. İçine soğanlı ve baharatlı kuzu kıyma konur. Kemikli et suyunda pişirilir. Servis sırasında kuru nane ve sirkeli sarımsak eklenir. Kış aylarında sıcak olarak içilen sevilen bir çorbadır.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
- Yumurta
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/azerbaijan/dushbara