Ana Yemekler
Buğlama
AZERBAYCAN
Görsel Temsilidir
Buğlama, kuzu eti ya da balığın sebzelerle kendi suyunda buharda pişirildiği bir yemektir. Adı "buğulama" anlamına gelir. Et, soğan, domates ve biberle kat kat tencereye dizilir. Az su eklenir ya da hiç eklenmez. Kapağı sıkıca kapatılarak kısık ateşte pişirilir. Et sebzelerin suyuyla yumuşar. Yeşillik ve ekmekle servis edilir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Süt
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/azerbaijan/buglama