İçeriğe geç
Çağdaş mutfakRehberde€€

Mama Konstantina

Döbling (19. bölge), Viyana

MICHELIN
Okur puanı
—

MICHELIN Rehberi 2026

MICHELIN Rehberi

MICHELIN müfettişlerinin önerdiği restoranlardan.

Konstantin Filippou ve O boufés'in ardından şef Konstantin Filippou, Viyana'nın 19. bölgesinde bir başka gözde mekân kurmuştur; Mama Konstantina Michelin Rehberi'nde önerilir. Göz alıcı açık mutfaklı yüksek tavanlı salonda misafirler hareketin tam ortasında büyük bir ortak masada oturur. Hafta içi öğlenleri paket olarak da alınabilen kısa bir menü, akşam harika bir alakart sunulur. Birinci sınıf ürünlerle şefin köklerine selam veren modern Yunan mutfağı hazırlanır. Sevimli servis yararlı şarap önerileri içerir; restoran adını şefin Kalamatalı zeytin üreticisi bir dostundan alır.

Viyana

Şehirdeki diğer adresler

MICHELIN

Yaratıcı mutfak

Amador

Grinzing, Viyana

€€€€
MICHELIN

Yaratıcı mutfak

Steirereck im Stadtpark

Stadtpark, Viyana

€€€€
MICHELIN

Yaratıcı mutfak

Doubek

Josefstadt, Viyana

€€€€
MICHELIN

Modern mutfak

Konstantin Filippou

İç Şehir, Viyana

€€€€
Tüm Viyana restoranları