Tatlılar
Reindling
KARINTIYA, AVUSTURYA
Görsel Temsilidir
Reindling, mayalı hamurun tarçınlı şeker ve kuru üzümle sarılıp Reindl adı verilen yuvarlak bir kalıpta pişirildiği bir Karintiya kekidir. Karintiya'da Paskalya sofrasının vazgeçilmez kekidir. Paskalya'da jambon ve haşlanmış yumurtayla birlikte yenmesi gelenektir. Hamur süt, maya, yumurta, tereyağı ve şekerle yoğrulup mayalanır. Hamur dikdörtgen biçiminde açılıp eritilmiş tereyağı sürülür. Tarçın, şeker ve kuru üzüm serpilerek rulo yapılır. Rulo yağlanmış yuvarlak kalıba halka biçiminde yerleştirilip tekrar mayalanır. Fırında pişirilip dilimlenerek servis edilir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/austria/carinthia/reindling
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
