Evelia
MICHELIN
Okur puanı
GoogleGoogle4,4 (2.298)
- AdresCampos Salles 1712, C1429CEF Buenos AiresHaritada aç
- Telefon+54 9 11 5316 0615
- Web sitesieveliarestaurante.com
- Çalışma saatleri
- PazartesiKapalı
- Salı12:00–15:30, 19:30–00:00
- Çarşamba12:00–15:30, 19:30–00:00
- Perşembe12:00–15:30, 19:30–00:00
- Cuma12:00–15:30, 19:30–00:00
- Cumartesi12:00–15:30, 19:30–00:00
- Pazar12:00–15:30, 19:30–00:00
MICHELIN Rehberi 2026
MICHELIN Rehberi
MICHELIN müfettişlerinin önerdiği restoranlardan.
River Plate'in Monumental Stadı yakınındaki Evelia, ABD'de yaşayıp Washington'daki Arjantin büyükelçiliğinde şeflik yapmış şef-sahip Máximo Togni'nin Michelin rehberinde önerilen restoranıdır. Açık mutfaklı modern salonda İtalyan ve Buenos Aires etkili, küresel esintili bir menü sunulur; taze makarnalar her harca uygun hamurlarla yapılır. Parmesan kreması ve 24 saatlik et suyuyla dana agnolotti, Bolonez ragu ve stracciatellalı fusilli al fierrito ile şefin büyükannesinin tarifiyle milanesa napolitana rehberin andığı yemeklerdir.
Menüden
Burada ne yenir
Buenos Aires