Tatlılar

Mesfuf

CEZAYIR

—

Vejetaryen

Mesfuf, ince kuskusun tereyağı, kuru üzüm ve şekerle karıştırıldığı tatlı bir Cezayir yemeğidir. Cezayir'de Ramazan ayında sahur yemeği olarak sıkça yenir. Bazı yörelerde bezelye ya da bakla ile tuzlu çeşidi de yapılır. İnce kuskus buharda birkaç kez pişirilir. Her pişirme arasında tereyağı ve az tuzla ovularak taneler ayrılır. Son pişirmeye yakın kuru üzüm eklenir. Kuskus şeker ve tarçınla tatlandırılır. Bir bardak süt ya da leben eşliğinde yenir.

Köken

Nereden gelir

Cezayir Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/algeria/mesfouf

Keşfet