Kocakarı gerdanı

Kocakarı gerdanı, başta Rize ve Trabzon olmak üzere Karadeniz'e özgü bir tatlıdır. Rize'de hazırlanırken içine ceviz ve fındık katılır. İnebolu'da ise bayram günlerinde ikram edilen bir bayram tatlısı olarak sofralara gelir.