Çorum Leblebisi

Çorum Leblebisi, Çorum yöresine ait bir lezzettir. Leblebi, nohutun kavrulmasıyla üretilen bir çeşit kuru yemiştir. En bilinen türleri beyaz leblebi ve sarı leblebidir. Son dönemlerde farklı çeşitlerde leblebi üretimi de yapılmaktadır.