Tantuni

Tantuni, Mersin'e has bir dürüm çeşididir. İnce doğranmış etin sac üzerinde su ve yağla pişirilip lavaşa sarılmasına dayanır. Özellikle sokak yemeği olarak tüketilen tantuni, kentin gündelik lezzet kültürünün simgelerinden biridir.